עגבניות ממולאות בפתיתי קשקבל

באדיבות מחלבות גד

המצרכים:
1 חבילת פתיתי קשקבל במשקל 250 גרם
10 עגבניות בינוניות
250 גרם פירורי לחם
10 עלי בזיליקום
10 גבעולי פטרוזיליה
4 כפות שמן זית
1 שן שום כתושה
מלח, פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:
* מכניסים למעבד מזון ומרסקים את הבזיליקום, הפטרוזיליה, שום, פרורי לחם, שמן זית, מלח ופלפל.
* מעבירים לקערה ומערבבים עם פתיתי הקשקבל.
* מרוקנים את העגבניות מתוכנן וממלאים בתערובת.
* אופים בתבנית משומנת או על גבי נייר אפייה במשך 35 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.