מתכון לחג שבועות : ארוחת שבועות לילדים: רביולי פיצה ברוטב עגבניות

חומרים ל-3 מנות
1 חבילת רביולי פיצה של שטראוס מבושל לפי ההוראות (המפורטות ע"ג האריזה)

לרוטב עגבניות:
1 בצל קצוץ
2 שיני שום כתושות
3 עגבניות קצוצות
1 כף רסק עגבניות
1 כוס מים
מלח, פלפל
שמן זית

אופן ההכנה:
במחבת עם מעט שמן זית מטגנים בצל עד הזהבה. מוסיפים את השום והעגבניות ומבשלים כ-5 דקות. מוסיפים רסק ומים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים כ-10 דקות. מעבירים לקערה וטוחנים את הרוטב בעזרת מוט טחינה/מעבד מזון עד למסה חלקה. מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים את הרביולי.

המתכון באדיבות שטראוס