שולחן חג הפסח עמוס בליל הסדר בלא מעט מטעמים טובים ומאכלים מסורתיים שונים. את כל אלה מלווה בדרך כלל, יין משובח, שהופך את כל החגיגה למוצלחת עוד יותר. ישנם לא מעט יקבים בארץ, המציעים בחנויות השונות, יין לפסח לצד יינות כשרים נוספים. יקב דלתון הוא אחד המוכרים כשיחד איתו יקבים אחרים שמציעים זאת גם כן. אילו אפשרויות של יינות כשרים לפסח מוצעות לנו כיום? על כך ועוד, במאמר הבא.
שולחן חג הפסח עמוס בליל הסדר בלא מעט מטעמים טובים ומאכלים מסורתיים שונים. את כל אלה מלווה בדרך כלל, יין משובח, שהופך את כל החגיגה למוצלחת עוד יותר. ישנם לא מעט יקבים בארץ, המציעים בחנויות השונות, יין לפסח לצד יינות כשרים נוספים. יקב דלתון הוא אחד המוכרים כשיחד איתו יקבים אחרים שמציעים זאת גם כן. אילו אפשרויות של יינות כשרים לפסח מוצעות לנו כיום? על כך ועוד, במאמר הבא.
יין כשר לפסח – כי אי אפשר לעבור את ארוחת החג ללא יין משובח
בין אם זה יין לפסח של יקב גדול ומוכר או אולי יין של יקב קטן, המייצר מגוון של יינות כשרים מסוגים שונים, קשה לדמיין את שולחן ליל הסדר ללא יין, שמוגש לצד המטעמים השונים. בשנים האחרונות, ובניגוד לשנים קודמות, ניתן למצוא מגוון רחב מאד של יינות לפסח, יינות כשרים באיכות גבוהה, ובעיקר מציעים גם טעם מצוין. יקב דלתון הוא אחד היקבים המוכרים, שמציע ללקוחותיו, ולאורך תקופה ארוכה, יינות ברמה ובאיכות גבוהה. וכשמדובר ביינות כשרים לפסח, האפשרויות הן רבות מאד. כשמדובר על יינות כשרים לחג הפסח, הרי שהם יינות שאינם מבוססים על דגנים, בניגוד ליין שאיננו כשר, אלא כוללים בעיקר פירות. ולכן, זוהי הזדמנות לבחור יינות נהדרים וטובים, שמתיקות הפירות, שעליהם הם מבוססים, הופכת אותם לטעימים במיוחד ולכאלה שמשתלבים באופן מושלם לצד המנות המסורתיות המוגשות לשולחן החג.
ארבעה כוסות לצד טעמים נהדרים
היינות הכשרים לפסח, כאמור, נועדו להיות מוגשים לצד מנות ליל הסדר המסורתיות ולאפשר ניחוחות וטעמים בלתי רגילים. ניתן לבחור מספר יינות כשרים מסוגים שונים ובטעמים שונים ולהגישם ישירות לשולחן החג, זה לצד זה. את היינות מומלץ להגיש כמובן בטמפרטורות החדר או להגישם מצוננים קלות. מי שאיננו בקיא בתחום היינות, יוכל להיעזר בחנויות היין השונות, השייכות אל היקבים עצמם. בחנויות אלו נמצא צוות מקצועי, המכיר היטב את סוגי היינות השונים ואת הטעמים הקיימים. צוות זה יוכל לעזור בבחירת היין או היינות לארוחת החג וביצירת השילוב הנכון בין היינות שנועדו לחג הפסח. כדאי גם לבצע טעימה מקדימה בחנות ולבחון את הארומה הנלוות ליין.
טעם טוב וזיכרונות נהדרים מארוחת החג
למרות שמדובר במשקה בלבד, ליין יכולת רבה להשפיע על איכותה וטעמיה של ארוחת החג. זו גם הסיבה מדוע חשוב לבחור בקפידה את היין שיוגש בליל הסדר לצד המנות השונות ולוודא שטעמיו משתלבים באופן הנכון לצד המנות המוגשות. זוהי הזדמנות גם לבחור יינות חדשים ומפתיעים, ולהגישם לצד היינות הקלאסיים המוכרים יותר. בכל מקרה, יש לוודא שמדובר כמובן ביינות כשרים לפסח, כמו אלה המוצעים על ידי יקב דלתון ודומים לו. וכדי להבטיח שאכן היינות המשובחים יככבו על שולחן החג שלכם, כדאי גם לבצע את הרכישה בהקדם ולא להמתין עד לרגע האחרון.