לקראת ט"ו בשבט: מתכון לעוגיות אול בראן.

כמות מצרכים מתאימה ל-60 עוגיות (כ-53 קלוריות לעוגייה)
1 כוס קמח רגיל
1 כוס קמח מלא
1 שקית אבקת אפייה
100 גרם חמאה
1.5 כוסות סוכר חום
1 ביצה
1 כוס דגני קלוגס אול בראן פלקס
1 כפית תמצית וניל
קורט מלח

הוראות הכנה:
* לחמם תנור ל-160 מעלות
* לערבב את הקמח עם אבקת האפייה
* להקציף חמאה וסוכר, להוסיף ביצה ולהמשיך להקציף
* להוסיף את דגני קלוגס אול בראן פלקס, תמצית הוניל והקמחים ולערבב היטב.
* אם יבש, ניתן להוסיף כף מים או חלב.
* ללוש את הבצק היטב, עד לקבלת עיסה אחידה, לגלגל כדורים ולהניחם על תבנית האפייה
* לאפות כ-10 דקות או עד שמשחים.
* להוציא מהתבנית ולצנן על רשת.
* לאכסן בכלי אטום.

באדיבות קלוגס