לביבות גבינה וצימוקים עם שמנת ומרקחת תפוז

מתכון של בני סיידא לחברת "תנובה": לביבות גבינה וצימוקים עם שמנת ומרקחת תפוז

המצרכים:
1 חבילה (500 ‏גרם) גבינת כנען 5% מסדרת השף הלבן
⅔ ‏כוס סוכר
1 ‏כפית תמצית וניל
50 ‏גרם צימוקים בהירים
3 ‏ביצים
4 ‏כפות קמח
100 ‏גרם חמאת תנובה
3 ‏כפות שמן

להגשה
1-2 ‏גביעי שמנת תנובה או שמנת של פעם 27%
מרקחת תפוזים
אבקת סוכר

אופן ההכנה
* ‏שמים בקערה גבינה, סוכר, תמצית וניל וצימוקים ומערבבים. מוסיפים קמח וביצים ובוחשים לתערובת אחידה.
* ‏ממיסים במחבת חמאה ושמן, בעזרת כף גדולה יוצקים למחבת מתערובת הגבינה לביבות בגודל הרצוי ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
* בוזקים על הלביבות אבקת סוכר ומגישים חם עם שמנת ומרקחת תפוזים.