לכבוד ראש השנה, תבליני מימון מציעה מתכונים טעימים וקלים להכנה: דלעת עם צימוקים
לכבוד ראש השנה, תבליני מימון מציעה מתכונים טעימים וקלים להכנה: דלעת עם צימוקים
חומרים:
½ ק"ג דלעת קלופה, חתוכה לקוביות בינוניות בינוניות
½ כוס צימוקים
1 כפית קינמון
קורט אגוז מוסקט
קורט מלח
קורט פלפל לבן
½ כוס מים
דבש לפי הטעם
אופן ההכנה:
לשים את הדלעת בסיר ולמלא בימים עד חצי מגובה הדלעת. לבשל את הדלעת עד שהתרככה כמעט לגמרי. להוסיף את הצימוקים, הדבש והתבלינים ולבשל ביחד עוד כ-5 דקות.