מתכונים חלבי

השף ברק חורש מציג: פחזניות גבינה בצ'יק צ'אק . קטע זה הינו פרק מתוך תוכנית "העדשה - ספיישל מתכונים חלביים" שהופק

השף ברק חורש מציג: לחמניות גבינה. קטע זה הינו פרק מתוך תוכנית "העדשה - ספיישל מתכונים חלביים" שהופק לקראת חג שבועות

השף ברק חורש מציג איך להכין כנאפה בבית.

מתכון לטארט קל להכנה, בזכות העובדה שהבסיס עשוי מביסקוויטים מפוררים. השילוב של צנוברים וריקוטה שואב את השראתו מעוגה איטלקית מפורסמת.

מתכון להכנת סלט תפוחי עץ ופיסטוקים באדיבות WONDERFUL PISTACHIOS

מתכון מרק בטטה ג'ינג'ר וחלב קוקוס

מרק פטריות נכתב באדיבותו של אלון סרוגטי מדוכן הפשטידות האיטלקי.

מתכון להכנת מרק סלק עלים קטיפתי (חלבי) באדיבות 'חסלט- עלי קטיף'

מתכון להכנת מרק קשקבל מחלב כבשים ותרד מאת: ארז קומרובסקי, יועץ למועצת החלב

מתכון להכנת מרק כתום עם גרעיני דלעת מלווה בברוסקטה פרמיזן עגבניות וארגנו. מאת: מאיר רוזנברג - שף מלון רימונים גלי