מתכונים חלבי
מתכון "סוכריות" פילו במילוי לבנה עיזים
מתכון חלבי מיוחד: "סוכריות" פילו במילוי לבנה עיזים באדיבות משק צוריאל. מאת השף ברק חי חורש
באווריה מתובלת על מצע קדאיף וריבת עגבניות שרי
מתכון טעים לקיץ באדיבות השף קונדיטור דקל אשכנזי מרצה בכיר ב"מכללת השף"
עוגת גבינה אפויה
מאת: שף מישל בן שטרית- מלון ישרוטל המלך שלמה חומרים: 800 גרם גבינה לבנה 5% או 9% 400 גרם שמנת
עוגת מוס שוקולד ומרנג אגוזים
העוגה מורכבת מ-2 שכבות של מרנג אגוזים, קרם שוקולד לבן וקרם שוקולד חלב.