מתכון לסלט טבולה בורגול וקינואה

מתכון לסלט טבולה בורגול וקינואה.
באדיבות: סוגת

החומרים:
1 שקית תערובת בורגול וקינואה
8 כוסות מים רותחים (2 ליטר)
2 בצלים ירוקים קצוצים
1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה דק
¼ כוס נענע קצוצה דק
¼ כוס כוסברה או בזיליקום קצוצים דק
2 עגבניות קצוצות, ללא גרעינים
¼ כוס שמן זית
½ 1 כפות מיץ לימון סחוט טרי
½ 1 כפיות מלח סוגת
1 כף זעתר

אופן ההכנה:
* מבשלים את תוכן השקית במים רותחים 10 דקות ללא מכסה. מסננים, שוטפים במים קרים ומסננים היטב.
* מערבבים עם יתר החומרים ומגישים.