בשנים האחרונות אנחנו עדים למגמה מאוד מעניינת ומשמחת בתחום שירותי הקייטרינג בישראל. נראה שיותר ויותר מפיקי אירועים ובעלי שמחות בוחרים להזמין לאירועים שלהם חברות קייטרינג שמספקות מנות על טהרת המטבח החלבי. במידה ואתם עומדים לפני אירוע מרגש ומשמח שעתיד להתרחש בקרוב, ראשית אנחנו מעוניינים לאחל לכם המון מזל טוב ובהצלחה ובנוסף להאיר את עיניכם למספר יתרונות ברורים שיש למטבח החלבי על פני הבשרי שאולי יסייעו לכם במלאכת הבחירה. בהצלחה, כבר אמרנו?
בשנים האחרונות אנחנו עדים למגמה מאוד מעניינת ומשמחת בתחום שירותי הקייטרינג בישראל. נראה שיותר ויותר מפיקי אירועים ובעלי שמחות בוחרים להזמין לאירועים שלהם חברות קייטרינג שמספקות מנות על טהרת המטבח החלבי. במידה ואתם עומדים לפני אירוע מרגש ומשמח שעתיד להתרחש בקרוב, ראשית אנחנו מעוניינים לאחל לכם המון מזל טוב ובהצלחה ובנוסף להאיר את עיניכם למספר יתרונות ברורים שיש למטבח החלבי על פני הבשרי שאולי יסייעו לכם במלאכת הבחירה. בהצלחה, כבר אמרנו?
ההנאה שבקלילות
לא צריך להיות מומחה גדול לתזונה או לפיזיולוגיה של מערכת העיכול כדי לדעת שארוחה בשרית משפיעה באופן מובהק על מידת הקלילות של הסועד. לקיבה האנושית לוקח זמן רב יותר לעכל מוצרי בשר מכל מוצר מזון אחר. העיכול של הבשר מצריך מהגוף האנושי משאבים רבים והמשמעות של כך אחת היא: פחות משאבים לריקודים ולמצב רוח מרומם. אמנם עדיין לא נערך בתחום מחקר מדעי, אבל ישנו סיכוי לא רע שלו היה נעשה מחקר כזה היה מתגלה כי בחתונות חלביות הריקודים אנרגטיים הרבה יותר.
קייטרינג לכווווולם
בין אם אתם מודעים לכך ובין אם לא, את מדינת ישראל שוטף בשנים האחרונות טרנד חזק מאוד של מעבר לצמחונות וכתוצאה מכך אנשים רבים נמנעים מצריכת מוצרים בשריים. במידה ואתם לא מעוניינים להשאיר אף אורח רעב ולגרום לו למעשה להיענש על הבחירות המוסריות או הבריאותיות שעשה בחייו, באפשרותכם פשוט להזמין שירות של קייטרינג חלבי וכך אף אורח לא ירגיש מקופח או חס וחלילה רעב.
המבחר המסנוור
בסופו של דבר אחד מהטיעונים שתמיד מכריעים את הכף הוא הטיעון בנושא המגוון והמבחר. בואו נודה על האמת, כמה וריאציות של מנות בשריות יצא לכם להכיר באירועים בהם השתתפתם במהלך חייכם? בסך הכול בדרך כלל מדובר על קבבים (או סוג כלשהו של מנה שמורכבת מבשר טחון) או מיני נקניקיות בפתיחים ופרגיות, סטייקים לא איכותיים במיוחד ורוסטביף בשלב העיקריות.
לעומת זאת קייטרינג חלבי מאפשר לכם לבחור מבין מגוון אינסופי של מנות ולהרכיב תפריט שמתאים בדיוק, אבל בדיוק לטעמכם האישי ולטעמם של האורחים שלכם. מדובר על תפריט שיכול להכיל סוגים רבים ושונים של מנות ושבניגוד לתפריט בשרי (שכדי שיהיה איכותי צריך בהכרח גם להיות יקר מאוד), יכול להגיע לרמות גבוהות מאוד של איכות גם מבלי להשאיר חור בכיס.
אולי כדאי היה בעצם להתחיל מהסוף…
אחד הטיעונים המוחצים שאיתם אפילו הגדול שבקרניבורים לא יוכל להתווכח נוגע דווקא לסיום של הארוחה. הרוב המוחלט של הקינוחים המודרניים מבוססים על טהרת מוצרי החלב ובכללם שמנת, קצפת וחמאה. מאחר וכך הם פני הדברים, הרי שכל ניסיון לייצר גרסאות כשרות של קינוחים מפורסמים, יוביל ליצירה של קינוחים שהם "לא בדיוק אבל בערך". במידה ואתם מעוניינים לשלוח את האורחים שלכם הביתה עם טעם מתוק של עוד, ברור לכל שהבחירה הנכונה היא הבחירה החלבית.