הציבור הישראלי מאוד אוהב לשתות קפה ורצוי שזה גם יהיה קפה איכותי. אפשר לשתות קפה משובח בבתי קפה, אך אפשר גם להכין קפה לא פחות טוב, במכונות קפה ביתיות. יש אין ספור סוגים של מכונות קפה, ולפני שרוכשים מכונת קפה, חשוב לבצע סקר שוק מקיף ומעמיק. כדאי גם להחליט מראש איזו סוג של מכונת קפה אתם מחפשים, בהתאם לצרכים שלכם. בכתבה זו ניתן מספר דגשים חשובים לרכישה מוצלחת של מכונת קפה.
הציבור הישראלי מאוד אוהב לשתות קפה ורצוי שזה גם יהיה קפה איכותי. אפשר לשתות קפה משובח בבתי קפה, אך אפשר גם להכין קפה לא פחות טוב, במכונות קפה ביתיות. יש אין ספור סוגים של מכונות קפה, ולפני שרוכשים מכונת קפה, חשוב לבצע סקר שוק מקיף ומעמיק. כדאי גם להחליט מראש איזו סוג של מכונת קפה אתם מחפשים, בהתאם לצרכים שלכם. בכתבה זו ניתן מספר דגשים חשובים לרכישה מוצלחת של מכונת קפה.
מכונה אוטומטית או ידנית?
לפני שרוכשים מכונת קפה צריך להחליט מה אתם מחפשים ומהם הצרכים שלכם. יש מכונות קפה אשר בלחיצת כפתור אחת מייצרות קפה משובח, ויש מכונות יותר מורכבות. ההחלטה הראשונה שיש לקחת היא – האם אתם רוצים מכונת קפה אוטומטית, חצי אוטומטית או ידנית? לכל סוג יש יתרונות וחסרונות. במכונות הידניות והחצי אוטומטיות, יש מעורבות פעילה של בעל המכונה בהכנת הקפה. אם אתם רוצים ליהנות מהחוויה של הכנת קפה, יותר תתאים לכם מכונה חצי אוטומטית או ידנית. במכונת קפה ידנית יש בדרך כלל בוכנה המחליפה את המשאבה החשמלית והכנת קפה במכונות ידניות היא חוייה מהנה מאוד. גם המראה שלהן הוא לרוב יפה יותר ולעיתים בסגנון רטרו. חשוב להדגיש כי במכונות הללו נדרשת מיומנות מסויימת על מנת להכין קפה איכותי ויש לקחת זאת בחשבון. אם לא בא לכם להתעסק עם כל העניין וכל מה שאתם רוצים זה לשתות קפה – לכו על מכונה אוטומטית.
הקפה במכונת הקפה
לחומר המוזן למכונת הקפה יש השפעה מכרעת על איכותו וטעמו. כאשר בוחרים מכונה יש להכניס לשיקולים גם את הנושא הזה. יש קפה טחון בתפזורת, קפסולות, פודים, פולי קפה ועוד, ולכל סוג של חומר גלם יש השפעה על הכנת הקפה, על הטעם וגם על המחיר של כל כוס קפה. כאשר משתמשים בקפה טחון בתפזורת העלות של כל כוס קפה היא הנמוכה ביותר אך ההכנה היא פחות נוחה. עלות הכנת כוס קפה בפודים ובקפסולות היא גבוהה יותר אך ההכנה מעט נוחה יותר (וגם פחות מלכלכת) וכמובן – חובבי הקפה המושבעים אוהבים מאוד להכין את המשקה עם פולי קפה המתאימים למכונות עם מטחנת קפה מובנית. כל אחד צריך להחליט, בהתאם לצרכים שלו מה הוא מעדיף.
נוחות הכנת הקפה
ישנם מספר פרמטרים המשפיעים על הנוחות של הכנת הקפה וגם זאת יש לקחת בחשבון. חומר הגלם בו משתמשים הוא גורם אחד, אך יש גם את הגורם של לחץ המשאבה, הפירמה של המכונה והדגם הספציפי שבחרתם, המבנה של המכונה וצורתה, המשקל של המכונה, לוח הפיקוד של המכונה, אפשרויות התכנות, נפח מכל המים ועוד. כל אלה משפיעים על הנוחות של הכנת הקפה ולעיתים גם על הטעם. כמובן שההבדלים בין המכונות השונות באים לידי ביטוי בעיקר במחיר ולכן מומלץ לבצע סקר שוק מקיף. ככל שהמכונה היא נוחה יותר להפעלה, כך לרוב היא גם תעלה יותר.
מחיר מכונת הקפה
בין אם אתם קונים מכונת קפה נספרסו או של כל חברה אחרת, ידנית עם עיצוב קלאסי או אוטומטית בה כל מה שצריך לעשות זה ללחוץ על כפתור, למחיר יש חשיבות רבה. יש מכונות באלף או אלפיים שקלים ויש גם מכונות ב- 8000 שקלים. חשוב לקבוע מראש את התקציב ולא לשכוח לבדוק נושאים כמו האחריות שניתנת לכם וכמובן גם רמת הבטיחות של מכונת הקפה.
המאמר בחסות אתר איזיווד לארגון חתונות: easywed.co.il