הרמת כוסית היא אירוע קטן ומצומצם בדרך כלל, שבו מתאספים אנשים אשר קשורים זה לזה בקשרים עסקיים ברוב המקרים, לציון של אירוע מיוחד. הרמת כוסית נערכת ברוב המקרים במשרדים ובמקומות עבודה, ולעיתים גם בין שכנים באותו הבניין. לרוב, הרמת כוסית נערכת לציון של אירוע מיוחד, כמו למשל לפני חגים, לציון יום הולדת של אחד העובדים, לציון של קידום או שינוי בהנהלת המשרד, לציון של הישגים מיוחדים של המשרד וכדומה. המושג של "הרמת כוסית" נגזר מן המנהג הנפוץ של שתיית כוסית של משקה חריף באירועים ובחגיגות שונות. ואכן, חלק מכל הרמת כוסית מכובדת היא המשקאות החריפים השונים אשר מוגשים למשתתפים להרמת "לחיים".
איפה עורכים הרמת כוסית
כאשר מדובר בהרמת כוסית של משרד או חברה, הרמת הכוסית נערכת ברוב המקרים בחדר הישיבות של המשרד, או בחדר גדול אחר. אם אמורים להשתתף עובדים רבים, ואין מקום במשרד, ניתן לערוך את האירוע הקטן גם במסעדה, בה ניתן להזמין שולחן אירועים אחד לכל המשתתפים. גם הרמת כוסית של שכנים בבניין נערכת לרוב במסעדה, אול לחילופין באחת מדירות הבניין.
קייטרינג להרמת כוסית
החלק המרכזי של כל הרמת כוסית, מלבד המשקה, הוא כמובן הכיבוד. כל המשתתפים מגיעים להרמת כוסית במטרה לטעום כיבוד כלשהו. ברוב המקרים מדובר בכיבוד קל – עוגות, מאפים או סלטים קלילים. פעמים אחרות, ובמיוחד אם הרמת הכוסית נערכת על מנת לחגוג אירוע מיוחד כלשהו, עורכים למשתתפים כולם ארוחה מלאה. ברוב המקרים מעדיפים בעלי המשרד להזמין קייטרינג חלבי, אשר מתאים מאד לאירועים מסוג זה, ומאפשר ארוחה מלאה אך קלילה, שמהנה את כל המשתתפים.
חב' 'ביס ביס' מציעה קייטרינג חלבי כשר אשר מתאים באופן מיוחד להרמת כוסית. אנו מציעים שני מסלולים כיבוד. הראשון הוא כיבוד קל להרמת כוסית, אשר כולל מגשי אירוח ובהם כריכים, ירקות, גבינות או עוגות ופטיפורים. המסלול השני הוא קייטרינג מלא, אשר כולל ארוחה מלאה בעלת מספר מנות, לרוב סלטים, פשטידות, פסטות, כריכים וכדומה, וכמובן קינוחים עשירים לסיום מהנה של האירוע. עם הקייטרינג שלנו, כל הרמת כוסית הופכת לחגיגה של ממש.